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福建开展营养与健康学校建设

发表时间:2024-02-28  浏览次数:1033  
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近日,福建省卫生健康委、教育厅、市场监管局、体育局联合印发《2024年福建省营养与健康学校建设工作实施方案》,要求在全省幼儿园、中小学校、普通高校和中等职业学校中,从组织管理、健康教育、食品安全、膳食营养保障、营养健康状况监测、突发公共卫生事件应急、运动保障、公共环境建设8个方面开展营养与健康学校建设。


《实施方案》明确,各设区市和平潭综合实验区积极推进营养与健康学校建设工作,各推荐两个营养与健康学校建设单位。《实施方案》附件《营养与健康学校建设评分表》中“标准内容”一栏载明:建立健全健康教育制度,开设健康教育课程;建立健全学生健康体检制度,将体检结果及时反馈给家长;建立突发公共卫生事件报告制度;宣传科学运动理念和方法。


《营养与健康学校建设评分表》中“标准内容”一栏还载明:学校食堂和校外供餐单位要建立健全食品安全管理制度,定期开展食品安全自查;严格执行集中用餐信息公开、食品留样、分餐等制度,规范食品加工制作过程。学校食堂要建立食品安全追溯体系,鼓励采用信息化手段,采集、留存信息,保证食品可追溯。(来源健康报)

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