近日，湖南省邵阳市2026年第二期营养指导能力提升培训班开班。全市医疗、教育、民政等多个领域的300余名一线从业人员集中参训，系统提升专业营养指导能力。
开展营养指导能力提升培训，是深入贯彻《国民营养计划（2017—2030 年）》、落实健康中国合理膳食行动的具体举措。本次培训由邵阳市卫生健康委员会主办、湖南省营养师工作学会承办，围绕《营养指导员培训大纲（2024修订版）》组织实施，课程设置系统丰富，重点涵盖食谱编制与评价、膳食评估与指导、“三减三健”防控、营养健康场所建设、营养素相关知识、人群膳食指导及慢性病膳食指导等内容，并同步安排考点与真题解析、技能和理论复习。
“课程内容接地气、实用性极强，解决了我们日常工作中的很多实操难题。”来自隆回县滩头镇三面九年义务制学校的参训学员刘迎新感触颇深。他说，通过本次培训，他系统掌握了科学食谱编制、科学减盐减油控油等专业知识，后续将把所学知识充分运用到学校食堂日常配餐管理中，科学优化学生膳食结构，保障学生饮食营养均衡，帮助青少年从小养成良好健康的饮食习惯。
此次培训，是全市推动营养指导力量下沉、补齐基层公共卫生服务短板的重要举措，有效充实了基层营养健康服务队伍，提升了一线从业人员专业服务水平，为健康邵阳建设夯实了人才根基。下一步，邵阳市卫生健康委员会将常态化推进营养指导人才队伍专业化、规范化建设，结合“减盐减油”专项行动、营养健康食堂创建等重点工作，持续提升基层营养健康公共服务能力，开展科学膳食科普指导，引导群众树立合理膳食、健康生活理念，全方位、全周期守护群众身体健康，为健康邵阳注入坚实力量。（来源邵阳市卫生健康委）
