为推进中小学校营养健康食堂建设,筑牢校园食品安全与学生营养保障防线,近日,北京市海淀区疾病预防控制中心(区卫生健康监督所)联合区教育委员会、区市场监管局、区体育运动与卫生健康促进中心,组成区级验收组,对北京市海淀区中关村第三小学永新分校开展学校营养健康食堂专项验收。
首先,学校领导及相关负责人介绍了学校一年来为创建学校营养健康食堂开展的一系列工作及举办的丰富多彩的相关主题宣传活动。
随后,区级验收组通过现场核查、资料查阅、师生访谈等方式,对照北京市学校营养健康食堂评价指标,围绕学校食堂食品安全管理、水质检测、操作规范、食材溯源、食品留样及营养膳食搭配、垃圾分类及“三减”落实等情况逐项考核打分。检查结束后,区级验收组充分肯定了学校在营养健康食堂创建过程中取得的成效,同时对带量食谱、教职工培训等需要改进的地方提出了整改意见。最后,区级验收组对检查结果进行汇总并反馈:学校食堂管理制度完善、日常管控到位、营养配餐科学规范,创建成效显著,顺利通过区级中小学校营养健康食堂验收。
下一步,海淀区将持续巩固中小学校营养健康食堂创建成果,将区级验收合格的学校推荐参与市级营养健康食堂验收。持续压实学校主体责任,把食品安全与学生营养健康融入日常管理,发挥营养健康食堂示范引领作用,切实守护全区中小学生健康成长。(来源海淀疾控公众号)

